20년 넘게 제주도에서 전통의 맛을 이어오는 곳. 몰질식육식당의 주 메뉴로는 고기짬뽕을 꼽을 수 있다. 지금과 달리 제주도에서 다양한 해산물을 구하기 어려웠던 그 당시 제주도의 돼지고기를 사용한 옛날 짬뽕이 몰질식육식당의 주 메뉴이다. 직접 기른 양배추와 제주도산 돼지고기가 듬뿍 들어가 있고 칼칼하면서도 자극적이지 않은 국물 맛과 통통한 면발의 식감은 제주 옛날짬뽕의 진면목을 보여준다. 짬뽕과 대조되게 맑은 국물을 자랑하는 복지리와 짬뽕에서 고추가루를 뺀 우동 역시 이 곳의 꾸준한 인기 메뉴이다. 제주푸드앤와인페스티벌을 통해 방문했음을 사장님께 말씀드리면 10%의 할인이 제공될 예정이다.

  • Meat Jjamppong
  • HOUR:10:30~15
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